A dieta "6 Pétalos" foi presentada ao mundo pola nutricionista sueca Anna Johansson, que pasou anos desenvolvendo un verdadeiro programa que permite perder o exceso de peso en pouco tempo. Seguindo as regras propostas, perden ata 2-5 kg nun ciclo de 6 días. Paga a pena notar que a dieta está aprobada pola Asociación de Dietistas como un programa de nutrición que ten un efecto beneficioso non só na taxa metabólica, senón tamén na condición xeral dunha persoa.
En que se basea a dieta?
O sistema en si é unha combinación de 6 monodietas. Cada duración é de 24 horas. É necesario unirse á secuencia especificada, xa que, en caso contrario, mesmo o cumprimento estrito da dieta non traerá ningún beneficio.
Para evitar confusións, Anna Johansson aconsella usar un método visual: recortar unha margarida con 6 pétalos, pintadas de diferentes cores, de cartón. O nome de cada día está escrito nos pétalos e o deseño está unido a un lugar visible, por exemplo, na porta da neveira.
Unha vez rematada a monodieta diaria, o pétalo correspondente quítase. Polo tanto, é imposible mesturar a orde. Ademais, os que están a adelgazar ven o esforzo que xa se fixo para perder peso, e isto mellora o seu estado de ánimo psicolóxico.
Como funciona a dieta dos 6 pétalos?
A eficacia da monodieta "6 pétalos" baséase nas características da dixestión.
Hai varios principios que che permiten separarte dos odiados quilogramos:
- En primeiro lugar, o efecto está garantido polo uso de días de xaxún. Isto permítelle non mesturar produtos mal combinados e reducir o risco de acumulación de tecido graxo. Se descoida esta regra, os nutrientes que entran no corpo non terán tempo para ser dixeridos, a taxa metabólica ralentizarase e os depósitos de graxa converteranse en inevitables.
- O corpo fai unha especie de reservas de nutrientes. Os materiais utilízanse segundo sexa necesario. Se pola mañá o corpo só recibe peixe, experimenta unha falta de certos elementos químicos destinados a repoñer o equilibrio enerxético. O peixe está demasiado cocido, pero non se proporcionan as substancias necesarias. Como resultado, hai que buscar outras fontes de enerxía, que se converten en reservas de graxa. Como regra xeral, a degradación da graxa comeza a mediados do día.
- Outro principio da dieta baséase en alternar a inxestión de proteínas e carbohidratos. Crese que este enfoque garante o 50% do éxito da dieta, xa que permite enganar o corpo para que descomponga a graxa sen sentir fame de enerxía. Por suposto, parte da graxa vén coa comida, pero o mesmo peixe contén compostos poliinsaturados e monoinsaturados que son dixeridos polo corpo e non se almacenan en "zonas de almacenamento".
Así, seis días de monodietas permíteche perder peso descompoñendo o exceso de graxa, sen causar molestias ao corpo.
Secuencia de "pétalos"
É moi importante seguir o seu plan de dieta. O primeiro día da dieta de pétalos son as proteínas, seguidas de carbohidratos, despois de novo chega a quenda das proteínas, etc.
A orde das monodietas recomendada polo autor:
- 1 - peixe;
- 2 - vexetais;
- 3 - polo;
- 4 - cereais;
- 5 - queixo cottage;
- 6 - froitas.
Esta selección baséase no efecto de cada produto individual.
| Pétalo | Acción |
|---|---|
| Peixe | Prepara o corpo, satúrao con ácidos graxos Omega-3 e proteínas de fácil dixestión. O contido calórico dos produtos é baixo, pero non se produce fame de enerxía |
| Vexetal | Reduce o contido calórico da dieta diaria, ao mesmo tempo que enriquece o corpo con hidratos de carbono de orixe vexetal. Como resultado, a enerxía necesaria para dixerir os alimentos supera a cantidade de calorías consumidas. Polo tanto, o corpo vese obrigado a repoñer enerxía ao romper as súas propias reservas de graxa. |
| Polo | Dado que o corpo non recibiu proteína animal no último día, a carne dietética consumida durante todo o día úsase para fortalecer o tecido muscular - non se produce a deposición de graxa. |
| Cereais | A dixestión é difícil, xa que os cultivos teñen unha cuncha densa. Polo tanto, o corpo vese obrigado a gastar moita enerxía na dixestión. E para iso, inevitablemente hai que recorrer ás reservas de graxa, porque os hidratos de carbono contidos nos cereais úsanse para cubrir a deficiencia de glicóxeno, necesario para o bo funcionamento. |
| Requeixo | Durante a dieta, pérdense minerais. O requeixo contén un complexo de elementos que poden compensar a deficiencia. Ademais, a proteína do produto é baixa en calorías e convértese completamente en aminoácidos durante o procesamento. Experimentando unha falta de glicosa para a produción de enerxía, o corpo volve recurrir ás reservas de graxa |
| Froita | O último día caracterízase pola chegada de polisacáridos, que son bastante difíciles de dixerir e requiren unha importante cantidade de enerxía. Para facer fronte aos compoñentes difíciles de dixerir, o corpo obtén enerxía adicional destruíndo o tecido graxo |
Un detalle interesante: o autor non limita a cantidade de alimentos consumidos durante o día. Pero normalmente os nutricionistas recomendan non comer máis de 500 g de peixe, polo e queixo cottage, 1500 g de verduras e froitas e 200-300 g de cereais secos.
Regras básicas de dieta
É importante non só respectar a secuencia correcta dos días de xaxún, senón tamén preparar e consumir adecuadamente os alimentos:
- O peixe e a carne poden ser cocidos, cocidos nun baño de vapor ou cocidos ao forno.
- As verduras consúmense crúas, cocidas e cocidas.
- Durante o "pétalo de cuajada", podes beber leite cun contido medio de graxa.
- En calquera día da dieta, beba té verde sen azucre e infusións de herbas. Durante as últimas 24 horas, tamén se consumen zumes frescos xunto con froitas.
- Prepáranse pratos sen aceite, tanto animal como vexetal. Renuncian ao azucre.
- Tome a comida en pequenas porcións, mastigando cada peza ben.
- Non laves a comida con líquido! Só se permite beber entre comidas.
Se hai capas significativas de graxa, é posible que non esteas limitado a 1 curso. Permítese recorrer a este método para perder peso 4 veces a intervalos curtos, por exemplo, 1 semana. Cando queiras perder peso o máis rápido posible, fai un descanso durante 1 día, durante o cal podes volver á túa comida habitual, excluíndo doces e produtos de fariña da túa dieta.
Se necesitas desfacerse dos depósitos de graxa importantes, o complexo de 4 cursos pódese repetir un mes despois da súa finalización.
Menú e receitas aproximadas para a dieta "6 pétalos" durante unha semana
Para algúns, a inxestión dietética pode parecer limitada. Pero, de feito, podes diversificar significativamente o menú recorrendo a diferentes receitas para preparar alimentos.
1. Peixe
Permitido usar:
- Variedades de peixe dietético cun contido de graxa de 0, 2-4% - lucioperca, atún, abadejo, ide, pescada, troita.
- Cun contido medio de graxa e proteína de 4-8% - carpa, salmón rosa, robaliza, xurelo.
- Cun contido de graxa do 8% - salmón, fletán, anguía, arenque, cabala, esturión.
Podes combinar peixes dietéticos con peixes bastante graxos durante todo o día. O menú é variado con mariscos: luras, mexillóns, camaróns.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | Peixe cocido e lixeiramente salgado cun pouco de condimento |
| Segundo almorzo 11. 00 h | Cocido con herbas e un pouco salgado |
| Xantar 14. 00 h | Ukha, que contén peixe e caldo forte |
| Té da tarde 17. 00 h | Cocer ao vapor, engadir especias ao gusto |
| Cea 20. 00 h | Lixeiramente salgado, cocido |
Receitas:
- Para unha parella. Engade sal lixeiramente ao filete, coloque a baño maría, cubra con perexil ou eneldo.
- No forno. Cubrir o peixe cunha mestura de allo triturado, herbas e sal. Envolver en papel aluminio e poñer no forno.
- Sopa. O filete cócese, mórase nunha batidora e bótase con caldo ata a consistencia desexada. Sazonar con herbas.
Entre as comidas, podes beber caldo de peixe e té verde sen azucre.
2. Vexetal
Use un mínimo de sal e condimentos para cociñar. Está prohibido fritir ingredientes.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | Moer 2 cenorias nun ralador medio |
| Segundo almorzo 11. 00 h | Ferva os tubérculos pelados, libra, dilúe con caldo de pataca para facer puré |
| Xantar 14. 00 h | Cociña as túas verduras favoritas |
| Té da tarde 17. 00 h | Levar a preparación nun baño de vapor |
| Cea 20. 00 h | Consumido cru |
Receitas:
- Nunha tixola fonda, engade cebolas picadas e cenorias raladas sen engadir aceite. Os tomates, as berenxenas e os pementos córtanse en cubos. Engade as verduras ao recipiente, engade un pouco de auga e engade un pouco de sal. Ferva ata que os ingredientes estean brandos.
- Cocer 500 g de tomates picados. Engade un pouco de allo relado e sal ao prato. Despois de 10 minutos, engade auga - o seu volume depende da consistencia desexada. Sazonar con albahaca e mesturar cunha batidora.
- O brócoli cócese en auga salgada xunto con herbas. Condimentar as cabezas de repolo con zume de limón. Espolvoreo con herbas.
Os zumes de vexetais frescos e o té verde sen azucre úsanse como bebidas.
3. Polo
Preste atención ao filete: esta é a parte máis dietética da carcasa de polo. Antes de cociñar, retire a pel da carne, que contén unha cantidade decente de graxa. Se se descoida esta regra, non haberá ningún beneficio.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | Peito cocido |
| Segundo almorzo 11. 00 h | Filete, envolto en papel aluminio, temperado, cocido ao forno |
| Xantar 14. 00 h | Sopa cunha cantidade significativa de carne e herbas. Aromatizado con especias |
| Té da tarde 17. 00 h | Á prancha |
| Cea 20. 00 h | Ferver anacos saborosos de filete |
Receitas:
- Moer o peito de polo, bater o ovo e sal. Mestura a carne picada con herbas picadas. Fórmanse pequenas chuletas, que despois se cocen ao vapor.
- Cubra o filete cunha pequena cantidade de sal e espolvoreo xenerosamente con herbas. Envolver en papel aluminio e cocer no forno.
- Cortar a carne en cubos ou tiras e engadir un pouco de sal. Transferir a unha tixola e espolvorear con herbas. Ferva uns minutos, engadindo un pouco de auga.
Podes complementar o menú cun vaso de caldo de polo baixo en graxa. Recoméndase beber té verde entre as comidas.
4. Cereais
O día de cereais da dieta "6 pétalos" implica unha dieta chea de cereais, pans de grans, grans germinados e farelo.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | Ferver o trigo xermolado |
| Segundo almorzo 11. 00 h | O trigo sarraceno cócese en auga con condimentos e un pouco de sal. |
| Xantar 14. 00 h | Arroz cocido. É mellor tomar cereais sen vapor, xa que conteñen microelementos máis útiles |
| Té da tarde 17. 00 h | Avea cocida en auga. Permítese engadir 50 g de sementes ou froitos secos |
| Cea 20. 00 h | Mingau de trigo sarraceno aromatizado con herbas |
Receitas:
- Ferva o trigo sarraceno clasificado e ben lavado en auga con sal. Moer nunha batidora, engadindo herbas. A mestura fórmase en chuletas, que se cociñan no forno.
- Cocer "Hércules" ao vapor con auga fervendo e deixar durante un cuarto de hora. Noces ou ameixas engádense ao mingau ao gusto.
- Para 150 g de "Hércules" tome 1 colher de sopa. leite baixo en graxa. Engade vainilla e refresco apagado á mestura na punta dun coitelo. As galletas fórmanse a partir da mestura inchada e asadas no forno.
O menú é variado con tés de herbas e kvas caseiro.
5. Requeixo
Se o requeixo puro non esperta interese, condimenta o ingrediente con crema de leite baixo en graxa e canela. O produto non se pode endulzar.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | Queixo cottage con contido en graxa de ata 5%. Podes condimentalo con iogur natural que non conteña edulcorantes, colorantes ou conservantes. |
| Segundo almorzo 11. 00 h | Suaviza a "densidade" do produto cun pequeno volume de leite baixo en graxa |
| Xantar 14. 00 h | Só queixo cottage |
| Té da tarde 17. 00 h | Repita o prato do xantar |
| Cea 20. 00 h | Requeixo "espido". |
Receitas:
- Engade 1 ovo e 1 colher de sopa a un paquete de queixo cottage baixo en graxa. l. sémola. Amasar ben a mestura e formar pequenos bolos. Cada un deles está mergullado nunha mestura de canela e sémola. Ás no forno.
- Amasar 1 paquete de queixo cottage, 1 ovo, 1 colher de sopa. l. sêmola, 5 culleres de sopa. l. iogur. Engade pasas, canela ou vainilla ao gusto. A masa divídese en anacos e cócese a baño maría.
- Moer o queixo cottage e media cunca de café preparado cunha batidora. Bata ata obter unha escuma apetitosa.
Durante os descansos beben té verde, 1 vaso de leite está permitido.
6. Afrutado
Pódese comer cru ou en forma de batidos e ensaladas. É recomendable non apoiarse demasiado nos plátanos e as uvas, que conteñen moito azucre. Debes consumir máis cítricos e mazás, que conteñen unha cantidade importante de fibra.
| Dieta | Menú |
|---|---|
| Primeiro almorzo 08. 00 h | 2 mazás vermellas. Permítese unha pequena cunca de café |
| Segundo almorzo 11. 00 h | 1 plátano |
| Xantar 14. 00 h | Laranxa con uvas |
| Té da tarde 17. 00 h | Kiwi con ananás |
| Cea 20. 00 h | 2 mazás verdes |
Receitas:
- Picar a piña e o mango e mesturar cunha batidora. Engade follas de menta ao batido.
- Moer as framboesas e espolvorear o puré con azucre.
- As froitas favoritas córtanse en cubos e mestúranse. Condimentar a ensalada con zume de limón e 1 litro. mel natural.
O menú compleméntase con té verde e zumes de froitas frescas. O mellor é evitar a actividade física o último día.
Deixar a dieta
Desafortunadamente, despois de completar un curso de dieta, os que perden peso comezan a disfrutar de alimentos prohibidos, polo que o peso perdido con tanta dificultade volve rapidamente.
Para evitar isto, cómpre saír gradualmente da dieta, engadindo gradualmente outros ingredientes á súa dieta. É importante evitar repostería, fariña, fritos e alimentos graxos nos primeiros días. A posible actividade física favorecerá a perda de peso.
Contraindicacións
A dieta ten unha serie de contraindicacións:
- úlcera de estómago;
- enfermidade renal;
- patoloxías hepáticas crónicas;
- diabetes;
- problemas cardiovasculares;
- embarazo, lactación.
Non debes recorrer a unha dieta para enfermidades que requiren o cumprimento dunha dieta estrita.
En comparación coa maioría das dietas, "6 pétalos" considérase superior, xa que unha persoa que perde peso non experimenta fame. Non obstante, antes de acudir a ela, debes consultar a un médico para identificar posibles contraindicacións.